Table manner courses bersama HC3 AHM……jian kayak priyayi tenan

Bro dan sis sekalian….kemarin pada tanggal 26 April 2015 kita para Blogger digelandang kehotel Sultan Jakarta oleh HC3 AHM. Cukup miris dengan polah tingkah makan kita yang terbiasa kaki “bedengkrang” plus pakai tangan alias “muluk” …..AHM mengajak kita kursus table manner ala Eropa. Impresinya??. Jian kayak priyayi tenan brosis….

Tangan nyenggol meja dilarang….aktifitas tusuk gigi kudu pergi dari meja……megang garpu pakai tangan kiri dan pisau dikanan…….napkin ditaruh diatas paha…..dan segudang aturan yang cukup berguna jika kita makan direstoran ala Eropa. Yup….table manner courses atau boso kerennya kursus tata cara dan sopan santun dimeja makan. Hampir 10 Blogger bersama para nyonya hadir dalam table manner bertema “Exclusive lunch with Honda”. Disinilah kadang IWB merasa sedih. Kenapa??….

Lha mangan wae akeh aturan. Wis model soup kayak cairan liquid cooled (berwarna ijo je ) yang ternyata disebut sebagai Asparagus….posisi sendok saat memasukan kemulut juga kudu benar. Tanpa isi miring kesamping…dengan isi lurus. Motong dagingpun kudu lembut dan kuat agar tidak terkesan seperti menggergaji. Belum lagi siku yang nggak boleh mekar….“jangan seperti mau terbang ya” ujar Mrs. Biki. Yup…..mengundang pembicara dari lembaga John Robert Powers bernama Mrs. Biki Wotulo Mitrovic asal Bosnia….doi sangat menguasai dengan baik materi. Kursus singkat nan akrab tersebut memberikan ilmu tambahan bahwa makan formal diEropa tidak sembarangan. Dan jujur ki kangbro….

Pancet enak mangan nang warteg. Sikil medenkrang diangkat satu dikursi….lengan tangan satu nyantol lutut sambil pegang pisang goreng. Wisss jian enak tenan . Kalau sudah begini tidak diragukan…produk lokal selalu luar biasa. Ndeso yo ben tapi maknyus nikmat . Lha iki….”mulet” wae ora oleh. Habis makan biasanya kan rada ngantuk ki…..tanpa sadar IWB mulet langsung ditegur sopan. “Posisi badan harus tetap diperhatikan…tidak boleh seperti itu” seru Mrs. Biki. Sontak semua ngakak. Sobekkk….jadi ingat priyayi (kaum bangsawan Jawa) yang memiliki banyak aturan. Tapi keren bisa nambah pengetahuan ki biar nggak malu-maluin saat direstoran Eropa dengan acara resmi. Thanks buat bu Isti dan HC3 team….keren acarane. Tapi emboh perasaan pancet enak muluk (makan pakai tangan) …..(iwb)

? ??